써니의 행복한 제주살이
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입사했어요. 블로그로 돈 벌기 쉽다고 누가 했나요.🥲🥲 결국 다시 간호사입니다. 3교대 해야 돈은 많이 받겠지만, 나이도 있고 이제 교대근무는 그만하려고 주간 출근하는 일로 취업했어요.. 그 와중에 많은 일들이 있었지만요. 그래도 틈틈이 블로그 글 쓰고 하긴 할 거 같아요. 우리 구독자님들 포스팅도 차근차근 천천히 읽고 공감하고 할게요.☺️ 2023. 5. 17.
짜장면과 백짬뽕 오늘 육지에 갈 일이 있어서 좋아하는 중국집에 들렀어요. 이 중국집은 보통맛도 너무 매워서 저는 짜장면 남자친구는 신메뉴로 나온 백짬뽕 먹었어요. 그런데 오늘 무슨 일인지 제주공항 미어터지네요. 이렇게 복작복작한 건 처음인 거 같아요. 아효.. 아무튼 무사히 다녀올게요~ 2023. 5. 5.
백숙만들었어요 남자친구가 요즘 너무 피곤이 안 풀린다며 생닭을 사 오셨네요. 그냥 삶아서 후추소금 찍어먹겠다는데 그러기엔 국물이 아까울 것 같아서 삼계탕재료 사다가 양파랑 대파 한대 마늘 두 주먹 넣고 끓이고 있어요.ㅎㅎ 이따가 완성 사진 올릴게요~😄😘 2023. 5. 4.
꽈리고추찜 고춧잎나물 나물요리 진짜 좋아하는데요. 왜 안 해 먹고 사 먹는지를 어제 만들면서 새삼 느꼈어요.🤣꽈리고추찜 만들기1. 꽈리고추 꼭지를 제거하고 씻어줍니다. 2. 꽈리고추에 밀가루를 충분히 입혀줍니다. 3. 찜기에 겹치지 않게 펼쳐서 쪄줍니다. 김이 오르고 나면 3분 정도 더 쪄줍니다. 4. 양념장을 만들어요. 고추양에 따라 가감해 주세요 간장 3, 다진 마늘 1, 다진대파, 참기름 1, 고춧가루 1, 통깨 5. 다 쪄진 꽈리고추에 양념장 넣어서 버무려줍니다. 고춧잎나물 만들기1. 고춧잎 줄기는 제거하고 잎 위주로 준비합니다. 2. 두 번 정도 헹궈줍니다. 3. 끓는 물에 천일염 1스푼 넣고 30초 정도 데쳐줍니다. 4. 데친 고춧잎은 찬물에 헹구고 꼭 짜줍니다. 4. 양념장을 만들어요. 된장 1, 다진 마늘 0... 2023. 5. 3.
미역국 만들었어요 오늘이 생일이라 미역국 끓였어요. 저번 남자친구 생일 때 끓이고 거의 두 달 만인 거 같네요. 🤣🤣 1. 미역은 찬물에 불려줍니다. 2. 양지살을 1cm 간격으로 자르고 키친타월로 핏기를 제거해 줍니다. 3. 자른 양지살에 손바닥만 한 다시마를 2개 넣고 물 1.5L에 끓여줍니다. 4. 끓이면서 나오는 불순물을 걷어줍니다. 5. 불린 미역을 흐르는 찬물에 3-4번 씻어줍니다. 6. 냄비에 들기름 2스푼 넣고 미역을 넣고 중불에서 2분간 들들 볶아줍니다. 7. 국간장 2스푼, 멸치액젓 2스푼 넣고 2분간 더 볶은 후 다진 마늘 1스푼을 넣고 볶아줍니다. 8. 양지 끓인 물을 다 부어주고 30분간 끓여줍니다. 모자란 간은 소금으로 추가합니다. 맛있는 점심식사 하세요~ 오늘도 방문해 주셔서 감사합니다. 2023. 5. 2.
아침에 마시기 좋은 차 시리즈 - 레몬차 오늘 아침에 마시기 좋은 차 시리즈는 레몬차입니다. 아침에 마시기 좋은 차 시리즈 - 레몬차 레몬차의 효능 1. 간기능 해독과 강화 간을 해독하고 강화해주는 많은 제품들이 있는데요. 이 약품의 대부분은 정기적으로 복용했을 때 종종 부작용이 있을 수 있습니다. 그래서 아침에 마시는 레몬차 같은 천연 치료제가 신체에 어떤 도움이 되는지 아는 것도 중요합니다. 레몬의 '유기화학'이 사람의 심장과 간에 어떤 효능이 있을까요? 레몬은 비타민과 미네랄이 풍부한 과일 중 하나이며, 무엇보다도 강력한 항산화 물질이 풍부해서 간의 해독을 자극할 뿐만 아니라 그 재생을 돕기도 합니다. 클리브랜드 클리닉의 록산느스콜 박사는 레몬과 같은 고산성 식품섭취가 장내 산성 환경에 기여한다고 말했습니다. 레몬에 들어있는 많은 비타민C.. 2023. 5. 1.
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